小説「僕の彼女は中国人」

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zoom RSS 岐阜県関市の美味しいもの:黒からあげ

<<   作成日時 : 2015/02/01 09:57   >>

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名古屋から高山方面に行く途中にある岐阜県関市の有名B級グルメというものに出会いました。美味しいのは間違いありません。見た目は、焦げているように見えますが…

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黒いのは、醤油に漬けてヒジキとしいたけの粉末をまぶして揚げるからだと説明が書かれていました。
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香ばしくて美味しい一品です。
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